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La SC du Château Malartic-Lagravière, Grand Cru Classé de Graves en rouge et blanc, est à la recherche d’une personne en stage pour occuper le poste de technicien de laboratoire au sein de notre propre laboratoire d’analyses pour les vinifications 2025.
Encadré par la direction technique et le responsable du laboratoire, vous participerez aux missions suivantes :
- Contrôle maturité
- Analyse des moûts/vins
- Réception vendange
- Prise d’échantillons dans le respect des consignes d’hygiène
- Suivi des fermentations
- Traçabilité
- Travaux de vinifications
- Analyses de suivi des vins finis
Date de début de stage à définir et rémunération selon convention.
Permis B souhaité.
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