Diffondi l’energia, coltiva i sogni, condividi la tua passione, diventa uno di noi!

Il gruppo Nicolaus è alla ricerca di nuove figure professionali da inserire nello staff alberghiero dei resort e villaggi a marchio Valtur e Nicolaus Club.
Le ricerche aperte si riferiscono ad assunzioni sul territorio nazionale ed internazionale, dove hanno sede le strutture del gruppo Nicolaus.

Chi stiamo cercando? Gente motivata, vibrante di energia e passione. Con la voglia di mettersi in gioco e di accettare sempre nuove sfide.
Professionale e puntuale, con una comprovata esperienza nel settore o ruolo per cui ci si candida.
Stiamo cercando te!
 

Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort è la prima struttura Lifestyle 5*, una selezione di resorts in cui poter vivere l’essenza della nostra idea di vacanza: coinvolgente, ricca e autentica.

Siamo alla ricerca di un/una Assistente Sommelier entusiasta e appassionato/a del mondo enologico per arricchire l'esperienza gastronomica dei nostri ospiti con vini selezionati e servizi di alta qualità.

Descrizione del Ruolo

Il/la Assistente Sommelier avrà il compito di supportare il Sommelier nel garantire un'eccellente esperienza enologica agli ospiti, curando la selezione e il servizio del vino nei nostri rinomati ristoranti e eventi speciali. Sarai parte del nostro team di ristorazione, contribuendo a mantenere gli standard di eccellenza che caratterizzano il nostro resort di lusso.

Responsabilità Principali

• Assistere nella gestione e organizzazione della cantina del resort, monitorando inventario e scorte.

• Collaborare nella selezione dei vini e proporre abbinamenti con i piatti del menu

• Offrire agli ospiti consigli informati e dettagliati sui vini, garantendo una presentazione impeccabile.

• Partecipare alla formazione continua del team sulla cultura e la storia vinicola.

• Contribuire alla creazione di una carta dei vini che rifletta l'eccellenza enologica e culinaria del resort.