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Récoltant
L'exploitation est composée de 3 ateliers : un vignoble de 6.35 ha (3 cépages chardonnay, aligoté, PN) , un troupeau bovin de 60 vaches laitières sur une SAU de 165 ha conduit en Agriculture Biologique (céréales...).
Le salarié devra assurer, sous la responsabilité du directeur d'exploitation :
s'occuper principalement de l'atelier viticole (taille, relevage....)
en alternance participer aux activités des deux autres ateliers culture et bovin lait : traite, soin et alimentation...
Encadrement des élèves du lycée lors de leur passage sur la ferme
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