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A la recherche d'un poste dynamique dans un domaine d'exception en plein essor ? Participez au développement du Château Bas d'Aumelas, le vignoble le plus haut de l'appellation montante du Languedoc : l'AOP Languedoc Grés de Montpellier. A seulement 20 minutes de Montpellier, ce trésor historique offre non seulement un cadre de travail idyllique, mais également un emploi aux missions attrayantes.
Le Château Bas d'Aumelas est un domaine familial. Les gérants, Jean-Philippe et Geoffroy D'Albenas, sont la 20e génération. Depuis 2002, les deux frères travaillent avec passion pour redonner sa superbe d'antan. Pour cela, ils se sont entourés d'une jeune équipe pour les accompagner dans le développement de leur domaine aux 20ha en AB. Ensemble, nous avons créé une marque de vin en négoce devenue iconique sur le territoire héraultais et bien au-delà. Les projets ne cessent de s'imaginer et de se concrétiser.
Nous sommes à la recherche d'un responsable Responsable de culture / Maître de chai H/F pour participer à la valorisation de notre terroir :
Vos missions :
Travaux de la vigne :
Réaliser les travaux saisonniers : taille, travail du sol, épamprage, relevage, rognage, traitements, vendanges
Participer aux opérations d’entretien du vignoble et des infrastructures
Veiller au bon état sanitaire de la vigne et signaler les éventuels problèmes
Travaux de chai (selon période) :
Assister à la réception des vendanges
Participer aux opérations de vinification (pressurage, remontages, soutirages, etc.)
Assurer le nettoyage et l’entretien du matériel et des installations
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