Assistant Oenologue (H/F)-Saint-Mont(32)
PLAIMONT

Assistant Oenologue (H/F)

CDD 4 mois
Saint-Mont (32)
Publiée le 03/04/2025
 
Description du poste
Chai / Vinification

Nous recherchons pour la saison des vendanges 2025 (mi-août à décembre) un(e) assistant(e) œnologue (H/F) en contrat saisonnier.

Vous assisterez les responsables de chai pendant la saison des vendanges : préparation du chai et vérification du matériel, participation aux travaux de vinification, participation au suivi de la traçabilité, encadrement de saisonniers… Vous participez à la gestion et à l’organisation fonctionnelle du chai et veillez à l’application des directives sur les divers postes de vinification.

Vous assurez le suivi analytique et organoleptique des vins.

Vous pourrez également être amené à faire du suivi d’expérimentations.

Profil recherché
Niveau d’études souhaité
Bac+5(master/ingénieur/DNO)
Expérience professionnelle
Moins de 2 ans d'exp
Permis
Permis B
Informations complémentaires
Salaire annuel brut
Min 27720 € - Max 28284 €
Complément de salaire
Date d'embauche
2025-08-18
Réf. Vitijob
101516
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