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Afin de compléter notre équipe de production pour les vendanges 2024 nous recherchons des saisonniers.
Encadrés par l'oenologue dédié à la catégorie, les principales missions à prendre en charge sont : contrôle des maturités ; réception des raisins et enregistrement des apports ; pressurage ; débourbage ; décuvage ; soutirage ; relogement ; suivi des vinifications ; levurage ; collage ; suivi des fermentations ; dégustations techniques ; pré-assemblages, en suivant les consignes d'hygiène et de sécurité générales de la cave.
Possibilité de CDI.
Logement mis à disposition gracieusement pour les saisonniers.
Des horaires en décalé sont à prévoir, dont le week-end ; Les heures supplémentaires, de nuit et de week-end seront rémunérées conformément à la Convention Collective des Caves Coopératives
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