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Dans le cadre de la poursuite de son développement, Famille ICARD, située au cœur de l’Entre-Deux-Mers sur un vignoble de 265 hectares réparti sous trois propriétés, reconnue pour la qualité de ses produits et de ses marques, ses innovations et sa dynamique commerciale, est à la recherche d’un Œnologue en charge de la Qualité.
Certifiée Haute Valeur Environnemental de niveau 4, Famille ICARD est engagée dans une viticulture durable depuis plus de 15 ans avec la certification ISO 14001 Système de Management Environnemental des vins de Bordeaux, et perpétue depuis 2022 un engagement sociétal fort au travers de la démarche labellisée RSE ‘Bordeaux Cultivons Demain’.
Force de proposition dans l’amélioration continue de la qualité des produits, sous la responsabilité de la Maître de Chai et en étroite collaboration avec le Responsable Commercial, vous aurez la charge de la Vinification et de l’élaboration des Profils Produits (Dégustation, Échantillonnage Concours et Clients), en coopération avec les Œnologues Consultants.
Garant du Service Qualité de la structure, vous serez amené à poursuivre les démarches de certifications environnementales et sociétales, être en charge des audits clients et de la traçabilité de son vignoble.
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