Nous proposons un contrat en alternance (apprentissage de préférence) au sein de notre château viticole pour occuper le poste d'Assistant(e) de Directeur Technique en production vigne et vinification. Vos missions principales consisteront à assister le Directeur Technique dans les activités techniques liées à la gestion de la vigne et à la vinification. Vous serez impliqué(e) dans toutes les étapes du processus, de la viticulture à l'œnologie. Plus précisément, vos missions seront les suivantes :
Entreprise : Groupe familial propriétaire de domaines viticoles bordelais (rive gauche) avec une marque reconnue offrant une gamme variée de vin (rouges, blancs et rosés, Bio et HVE, sans sulfites, etc.)
Conditions du contrat :
Avantages : hébergement sur la propriété en colocation