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Exploitation agricole de 90 hectares de vignes dont 32 hectares en agriculture biologique depuis 2012, nous recherchons un(e) adjoint(e) chef de culture (H/F) en CDI.
Il s'agit d'un poste polyvalent vigne (20%) et cave (80%). A ce titre, vous participerez à l'ensemble des opérations du domaine et vous travaillerez en lien direct avec le second adjoint de culture et vous serez sous la responsabilité directe du propriétaire du domaine.
Votre rôle sera de travailler en partenariat avec ses deux éléments, de les seconder en leur apportant un appui technique à la cave, le role du propiétaire étant primordial sur les objectifs statégiques et votre binôme sur l'aspect vigne, le votre sera indispensable sur l'aspect vendange et vinification.
Vous interviendrez, en fonction des besoins de votre binôme, sur l'ensemble des activités techniques : des travaux dans les vignes jusqu'aux opérations de cave.
Vos missions principales seront les suivantes :
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