Collaborateur Vinifications (H/F)-Saint-Émilion(33)
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OPTIMUM VINEYARD MANAGEMENT AND CONSULTING
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Collaborateur Vinifications (H/F)

CDD 2 mois
Saint-Émilion (33)
Publiée le 18/07/2024
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Description du poste
Chai / Vinification

Nous sommes une société de gestion de domaines viti-vinicoles. Nous recherchons une personne motivée pour la période du 1er septembre au 31 octobre.

Nous avons plusieurs exploitations en gestion, de tailleS différentes (de 2ha à 50ha). Certaines sont en Bio, d’autres en conventionnel (HVE).

Selon les propriétés, la mise en œuvre des vinifications est différente. La personne recherchée sera amenée à faire :

  • Contrôle maturité
  • Remontage
  • Pigeage
  • Turbo-pigeage
  • Ecoulage / Décuvage
  • Nettoyage
  • Soutirage
  • Ouillage
  • Analyse
  • Dégustation
  • Suivi et Prise de densité/température

Les propriétés sont entre Montagne / St Emilion / Grézillac

Profil recherché
Niveau d’études souhaité
Bac : Bac / Bac Pro / BPA
Langues
Anglais ( Niveau scolaire )
Expérience professionnelle
De 2 à 5 ans d'exp
Permis
Permis B

Nous recherchons une personne motivée, curieuse du monde du vin et pouvant être assez autonome.

Informations complémentaires
Salaire annuel brut
Min 20814 Max 21000
indemnités kilométriques
Date d'embauche
2024-09-01
Réf. Vitijob
94542
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