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Vous avez l’envie de travailler dans une ambiance conviviale : rejoignez ce domaine familial en tant que : Second d’exploitation vigne – cave H/F
Vous travaillerez avec le viticulteur main dans la main !
Zoom sur le domaine :
-6 ha de vignes principalement sur Meursault et Auxey-Duresses en appellations 1er cru, village et régionale
-Une viticulture raisonnée
-Taille Guyot Simple
-100% élevage en fûts de chêne
-25 000 bouteilles par an, commercialisées pour 70% à l’export, à la belle restauration française et à des clients particuliers
En lien avec le chef d’exploitation, vos missions seront :
-Réaliser les travaux manuels de la vigne
-Gérer ponctuellement une petite équipe de saisonniers
-Effectuer les travaux de cave : soutirage – ouillage
-Participer à l’empilement des bouteilles
-Assurer l’étiquetage et la préparation des expéditions
-En vendanges, manager l’équipe dans les vignes
-Co-participer de temps en temps aux travaux mécaniques (labour, rognage)
-Prendre part aux décisions techniques et être force de propositions
Horaires de travail : 39 heures
Type de contrat : CDI
Ce que le domaine offre :
-Un domaine familial à taille humaine en développement
-Un viticulteur très présent dans les vignes
-Un parcellaire proche de l’exploitation
-Un projet de renouvellement – complantation du vignoble
-La possibilité de participer ponctuellement à l’accueil des clients
-Une belle cuisine pour le midi en projet
-Un 13ème mois
-Des équipements individuels fournis
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