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Vous avez une expérience dans le travail de la vigne et l’envie d’encadrer une petite équipe : rejoignez ce domaine familial en tant que : Assistant chef d’équipe vigne H/F
Vous travaillerez avec les vignerons main dans la main : leur devise : « Faire de la qualité dans un esprit d’équipe »
Zoom sur le domaine :
-19 ha de vignes situées de Santenay aux Maranges en appellations régionale, village et premier cru
-Taille Guyot Poussard
-Certification bio depuis 2008
-Quelques parcelles labourées avec un cheval
-Vinification avec peu de sulfites et peu d’intrants
-Production vendue pour 50% à l’export, 20% aux professionnels France et 20% aux particuliers
Vos missions :
Dans le cadre d’une création de poste,
En lien avec les 2 frères vignerons et sous la responsabilité de la cheffe d’équipe :
-Participer aux travaux manuels de la vigne tout au long de l’année : taille, entretien du palissage, remplacements, plantation, pioche, ébourgeonnage, relevage, accolage, effeuillage, rognage des entre cœurs
-Accompagner une petite équipe : par exemple en saison si l’équipe est séparée en 2
-Gérer le chantier des réparations
-Contribuer à des travaux annexes : cave et entretien général du domaine (ex : tailler des haies)
-Être un relais terrain et contribuer aux échanges techniques avec les vignerons
+ La possibilité de faire du chenillard
-Des essais de conduite de la vigne (engrais vert, vinification, palissage…)
-La possibilité d’être logé au démarrage si besoin
-Une cuisine tout équipée pour le midi
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