Cave coopérative des Bouches du Rhône cherche un(e) technicien(ne) vignoble capable de proposer aux viticulteurs les appuis techniques nécessaires à une viticulture en progrès.

Sous l’autorité du Directeur et du Président, vous êtes chargé de la mise en application auprès des viticulteurs des orientations politiques et techniques décidées par le Conseil d’Administration.  Votre domaine de compétence s’étend du conseil viticole (protection phytosanitaire, entretien des sols et de la vigne) à l’animation de groupes de vignerons (réunions, formations), organisation et réception de la vendange. Force de propositions, vous participez à l’évolution des orientations techniques de la structure. 

Le poste à pourvoir :

Appui technique aux adhérents (évolution et respect du cahier des charges – conseils phytosanitaires)

Suivi de la certification HVE avec la Chambre d’Agriculture

Conception et gestion des dossiers douanes et FAM des adhérentsEvaluation et gestion des primes : plantation, irrigation, bio, palissage…

Gestion et mise à jour des fiches d’encépagement (plantation, arrachage, palissage)

Etablissement et contrôle des cahiers d’exploitations des adhérents / Gestion des audits

Mise en place d’un calendrier des apports, gestion des apports

Mise en place de la programmation informatique aux quais de réception

Préparation des sélections terroirs

Mise à jour du règlement intérieur des apports et du règlement des vendanges

Contrôles parcellaires (suivi qualitatif du vignoble – contrôles de la vendange)

Gestion du dossier de la flavescence dorée et organisation de la prospection parcellaire

Contacts et travaux administratifs liés à l'activité (douanes, interprofessions, pépinières, autorisation de plantation, réunions,…)

Certification de l’amont

Mise en place de normes

Suivi des sélections et traçabilité en cave

Gestion des noms de Domaines et Châteaux

Gestion des dossiers d’aide aux viticulteurs

Gestion des parts sociales

La modification des structures d’exploitation

Gestion du cahier des charges AOP

Déclaration de récolte

Déclaration d'identification

Animation de la commission vignoble

Organisation du marché de noël avec le responsable magasin