Implanté sur un terroir exceptionnel, le Domaine du Comte Liger-Belair exploite 14.5 ha, conduits en culture biologique et biodynamique certifiées, sur les communes de Vosne-Romanée, Flagey-Echezeaux, Nuits St Georges, Premeaux-Prissey et Vougeot. Ces vins, d’une qualité rare, sont reconnus dans le monde entier.
Avec la plus grande rigueur et un sens du détail poussé, cette propriété est toujours dans l’excellence et l’exigence au quotidien. Dans un objectif d’amélioration continue, nous recrutons un chef d’équipe vigne/assistant chef de culture.
Sous l'autorité du propriétaire et du responsable technique, vous prenez en charge les missions liées à la vigne et à l’encadrement de l’équipe. Vous assurerez l'organisation et le suivi des travaux et y participerez. Vos principales missions sont les suivantes (liste non exhaustive) :
Organisation et gestion du travail au vignoble :
-
Gérer et encadrer le personnel de vigne. Garant de la bonne tenue du vignoble et des attentes quantitatives et qualitatives
-
Organiser et encadrer travaux en vert du vignoble (de la taille à la récolte)
-
Garantir la qualité des raisins pendant les vendanges, effectuer les prélèvements maturité
-
Participer au suivi technique (suivi ravageurs et maladies cryptogamiques)
-
Accompagner et encadrer les 2 tractoristes de l’équipe et participation à l’organisation du travail du sol tout au long de la saison. Accompagnement des deux « tacherons » et assurer le lien avec eux.
-
S’assurer de l’application de tous les principes biodynamiques sur le domaine
-
Gérer l'entretien, la maintenance des machines et installations des bâtiments
-
Proposer et suivre des essais divers au vignoble
Administratif :
-
Gérer la traçabilité, tenir à jour les registres
-
Assurer un reporting régulier auprès de la direction technique
-
Accompagner puis gérer collaborativement les achats divers pour la vigne et tout le consommable.
-
Proposer les budgets court, moyen et long terme et investissements au vignoble
-
Mettre en place les mesures de sécurité pour le personnel au travail
-
Contribuer au bon esprit d'équipe "domaine" pour souder la vigne, la cave et les équipes administratives