Armand Heitz

Responsable d'établissement touristique (H/F)

CDI

Chaudenay (71)

Publiée le 05/12/2024

Postuler

Description du poste

Direction

Administration / Finance/ RH

Rattaché(e) à la direction, vous participerez à la vie du château et au développement de l’activité. Vous êtes en étroite collaboration avec les autres pôles : distribution, communication, administratif, domaine et ferme.

Dans ce rôle, vos missions seront les suivantes :

Administration :

Management d'une équipe de 6 personnes
Recrutement
Pilotage des objectifs
Supervision des amplitudes horaires et des congés
Définition et suivi budgétaire
Gestion des investissements

Entretien et maintenance :

Supervision de l'entretien du Château et des extérieurs
Veille au bon entretien du matériel

Evénement :

Réception des visiteurs au château
Élaboration de la stratégie événementielle
Organisation des événements en accord avec la philosophie du domaine
Mise en place de partenariats
Développement de la clientèle et fidélisation

Hébergement :

Réception des clients (en français et en anglais)
Gestion de la location des hébergements et des sites de réservation
Pilotage des tarifs : veille commerciale
Gestion des prestataires
Supervision de la préparation et l’entretien des sites d’hébergement

Œnotourisme :

Définition d'une stratégie pour développer les expériences œnologiques
Optimisation des offres
Mise en place de solides partenariats avec des tours opérateurs

Restaurant :

Gestion du planning d'ouverture
Coordination avec le chef cuisiner et son équipe
Mise en place des référencements
Supervision de la rentabilité du restaurant

Profil recherché

Niveau d’études souhaité

Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)

Langues

Anglais ( Lu, écrit, parlé )

Expérience professionnelle

De 2 à 5 ans d'exp

Permis

Permis B

Doté(e) d’un bon esprit d’équipe et d’entreprise, vous êtes organisé(e), autonome, dynamique, polyvalent(e) et avez un bon relationnel. Vous avez déjà dirigé une équipe d'au moins 3 personnes

Vous êtes également sensible à la pérennité environnementale

Vous justifiez d’une expérience significative sur un poste similaire

Permis B indispensable (conduite de véhicules utilitaires)

Anglais courant indispensable (lu, écrit, parlé)

Connaissances œnologiques requises

Informations complémentaires

Salaire annuel brut

Min 30000 € - Max 35000 €

Complément de salaire

13ème mois

Prime

Intéressement selon les résultats financiers du Domaine ; Abondement annuel ; Prévoyance et mutuelle d'entreprise prises en charge à 100% par l'employeur

Date d'embauche

2025-02-03

Avantages

RTT

Epargne salariale

Travail du lundi au vendredi

Colis vins du domaine et produits de la ferme toute l'année

Réf. Vitijob

98088

Cette offre vous intéresse ?

Postuler