La Maison M. CHAPOUTIER cultive un esprit d’excellence autour de valeurs fortes : respect, audace et convivialité. Rejoindre l’entreprise familiale et ses domaines viticoles bio et biodynamiques, c’est participer à la création et la distribution de vins d’exception.
Nous recherchons un(e) Chef d’équipe - Assistant(e) Responsable Vignoble pour compléter notre équipe en place. Vous contribuerez activement à la qualité de la conduite de notre vignoble de Crozes-Hermitage.
Vous aurez pour missions :
1. L'encadrement et la gestion des équipes :
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Encadrement et formation des saisonniers,
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Suivi des travaux prestataires et remontée des informations terrain au responsable du Domaine,
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Planification des travaux en collaboration avec le responsable du Domaine.
2. Travaux viticoles :
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Réalisation des travaux de la vigne : taille, ébourgeonnage, relevage, effeuillage, vendanges, traitements phytosanitaires etc.
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Suivi de la pousse de la vigne et des adventices,
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Contrôle sanitaire du vignoble et prélèvements pour suivi de la maturité des raisins,
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Conduite occasionnelle du tracteur vigneron.
3. Maintenance :
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Entretien préventif du matériel agricole confié,
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Signalement et gestion des besoins en pièces d'usure,
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Participation à l'entretien des bâtiments et de leurs abords.
4. Gestion administrative :
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Suivi des stocks d'intrants, réception et contrôle des livraisons,
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Enregistrement de la traçabilité des intrants et reporting administratif,
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Suivi et enregistrement des heures des équipes, gestion des écarts en collaboration avec la hiérarchie.
5. Sécurité et environnement :
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Sensibilisation des équipes aux règles de sécurité et port des EPI,
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Application des bonnes pratiques d'hygiène et sécurité alimentaire.