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La Cave des Vignerons de CRUZY-MONTOULIERS-CEBAZAN vinifie 130 000hl sur plus de 2000ha. Elle est située dans l’Hérault entre Béziers et Narbonne. Nous produisons environ 55% de Rouge, 30% de Blanc et 15% de Rosé.
Notre production est essentiellement composée de Vins de Pays d’Oc destinés à des marchés export premium avec mise en bouteille à son union de caves. Nous vinifions également des AOP (environ 10%), principalement en Saint-Chinian. Grâce à ses partenariats commerciaux, la cave se développe chaque année.
Notre implication au vignoble et auprès de nos adhérents est au cœur de notre stratégie. Elle se traduit notamment par un fort développement des certifications (principalement HVE) et des sélections.
1933
Entre 10 et 50 salariés
1933
Entre 10 et 50 salariés