SAS THOLIETTE - CASTAINGS-OENOLOGIE

SAS THOLIETTE - CASTAINGS-OENOLOGIE

Saint-léger sur Dheune (71)

Qui sommes-nous

CASTAINGS-OENOLOGIE est un laboratoire d'oenologie-conseil crée en aout 2017. Le laboratoire se trouve à Santenay. La clientèle de viticulteurs se trouve sur la Côte et Hautes de Nuits, la Côte et Hautes de Beaune, la Côte Chalonnaise, le Couchois. Le laboratoire est composé de 2 oenologues + une personne pour la période des vendanges-vinifications. Le laboratoire effectue toutes les analyses courantes. De part l'expérience du fondateur, nous sommes à même de suivre tous le processus d'élaboration des vins, blancs, rouges et crémant avec un expertise particulière sur la filtration.
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