Notre école se distingue par ses formations diplômantes de sommelier caviste de niveau bac, d'une durée de 14 mois en alternance, débouchant sur le prestigieux titre de "sommelier caviste ambassadeur en gastronomie". Cette formation est disponible dans 18 villes : Ajaccio, Antibes, Bastia, Bayonne, Bordeaux, Châteauneuf-du-Pape, Colmar, Dijon, Lille, Lyon, Montpellier, Nantes, Paris, Perpignan, Reims, Rennes, Toulon, Toulouse.
De plus, nous offrons des formations courtes sous le nom de "certificat de dégustation intuitive et géocensorielle". Avec plus de 80 % de notre activité dédiée au sommelier caviste, nous assurons une expertise inégalée dans ce domaine.
Fondée en 2007, notre école tire sa légitimité de l'expérience professionnelle de Franck Thomas dans la restauration gastronomique. Visitez notre site web pour découvrir nos valeurs et notre mission : lien.
2007
335
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