Nous recherchons une personne pour intégrer notre cave à partir de janvier, en stage long ou en apprentissage.
Missions :
- Apprentissage du conseil en vin et des règles du service
- Préparation de planches de charcuterie/fromage
- Entretien quotidien de l'établissement et de l'espace de travail
- Gestion de stock, organisation de la cave, réalisation d'inventaire
- Eventuel développement de la communication, réseaux sociaux, etc..
- À la fin de la période, le stagiaire sera en mesure de conseiller le vin aux client en autonomie.
gratification selon convention