Rejoignez notre bar à vin/cave à vin (V WINE SALON) situé au cœur du centre

historique de Melbourne, une ville cosmopolite et vibrante, réputée pour sa scène

gastronomique. Nous recherchons des étudiants passionnés par le vin pour un stage

enrichissant de quatre à cinq mois, à partir de décembre 2024.

Pourquoi ce stage est fait pour vous :

Immersion client en salle

Plongez dans une expérience client immersive : cinq jours par semaine (30h/semaine),

vous serez au contact direct d'une clientèle variée et internationale, enrichissant vos

compétences relationnelles et œnologiques. Nous mettons un point d'honneur à

exécuter un service de qualité ou l'interaction avec le client est primordiale.

Carte des vins axée sur la dégustationNotre carte des vins est centrée sur l'expérience de la dégustation. Vous développerez

une expertise approfondie en guidant les clients à travers des dégustations thématiques

comme "Australian Discovery", "French Journey", "Terroir Focus", "Premium Selection"

et bien d'autres. Cela vous offrira l'opportunité de maîtriser les nuances des terroirs du

monde entier et d'améliorer votre terminologie anglophone/oenologique.

Carte internationale

La culture du vin en Australie est autant influencée par le nouveau monde que l'ancien.

Vous pourrez donc découvrir sur notre carte des vins fascinants provenant du Japon, de

Syrie, de Géorgie tout comme bien sûr des vins français, italiens, allemands dont la

réputation n'est plus à faire. Cette expérience vous permettra d'explorer des terroirs

hors des sentiers battus et d'élargir considérablement vos connaissances.

Événements gastronomiques et dégustations

Nous offrons régulièrement à nos clients des dégustations privées ou des déjeuners

gastronomique à thème. Vous serez invité à déguster les vins avec nous avant que

nous les partagions avec nos clients, de plus vous rencontrerez des personnes

influentes du monde du vin de Melbourne qui pourront influencer votre futur

professionnel.

Ce que nous vous offrons :

Accompagnement personnalisé

Encadré par nos responsables talentueux et qualifiés, vous développerez des

compétences techniques et linguistiques en œnologie, tout en bénéficiant d'un

apprentissage intensif dans un environnement professionnel de qualité. 

Voyages en Australie

Nous partons souvent à la rencontre de vignerons dans différentes régions viticoles

d’Australie pour enrichir notre carte. Vous serez invité(e) à nous accompagner, une

expérience unique pour explorer les terroirs locaux et rencontrer des producteurs

passionnés.

Un environnement convivial et formateur

Intégrez une équipe passionnée qui vous encourage à développer vos connaissances

tout en vous immergeant dans le monde du vin. Dans une ville réputée pour sa

diversité, vous aurez la chance d'être dans son centre historique et d'emmagasiner sa

culture effervescente.

Ne manquez pas cette opportunité exceptionnelle de vivre une expérience

professionnelle et culturelle au sein de notre établissement avec notre équipe engagée

et ambitieuse. Une aventure unique qui vous apportera la confiance nécessaire pour

briller dans votre carrière.