IFVV

Stage : Vendanges (H/F)

Stage 6 mois

Blanquefort (33)

Publiée le 12/02/2025

Description du poste

Chai / Vinification

Contrôle / Qualité / Sécurité

Aussi, l’IFV pôle Nouvelle Aquitaine propose différents stages (niveau BTS / Licence / DNO de durée variable de 2 à 6 mois, pour la période des vendanges 2025 à partir du mois d’août sur les sujets ci-dessous.

- Nouveaux outils de suivi et caractérisation de maturité

- Variétés résistantes et cépages d’adaptation au changement climatique

- Valorisation des profils des vins rouges de Bordeaux

- Maitrise et pilotage de la Fermentation Malolactique des vins

Profil recherché

Niveau d’études souhaité

Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

Expérience professionnelle

Permis

Permis B

En tant que stagiaire vous serez encadré(e) par l’équipe œnologie de l’IFV pôle Nouvelle Aquitaine et vous participerez au suivi des mesures terrain (agronomie, maturité) sur notre réseau de parcelles expérimentales, à l’élaboration et la mise en œuvre des protocoles ainsi qu’au suivi de vinifications en contrôlées menées au sein du chai expérimental du Vinopôle sur Blanquefort.

Niveau d’études : BTS, Licence, DNO et/ou Ingénieur

Informations complémentaires

Date d'embauche

2025-08-25

Avantages

Titres restaurants

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Gratification selon la convention de stage

Réf. Vitijob

99934

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