Le groupe Domaines Paul Mas, producteur, vinificateur négociant en vin du Languedoc Roussillon (17 Château et Domaines) distribue ses vins dans 80 pays, gère 2 sites de conditions et logistiques principaux. Le groupe compte 200 employés basés en France ou dans les 3 filiales à l’étranger.
Pour notre site situé à Montagnac (34), durant la période des vendanges 2024, nous souhaitons intégrer un stagiaire à notre équipe ; durée du stage à discuter en fonction du profil du candidat.
Vous travaillerez en lien direct avec les équipes techniques et vos fonctions seront multiples :
- Participation aux travaux de vinification et entonnage ;
- Suivi analytique des moûts et des vins ;
- Suivi des températures et densités ;
- Echantillonnage ;
- Mise en place d’essais.