Stage : Caviste vinification (H/F)-Montagnac(34)
SARL D. PAUL MAS

Stage : Caviste vinification (H/F)

Stage 1 mois
Montagnac (34)
Publiée le 07/05/2024
 
Description du poste
Chai / Vinification

Le groupe Domaines Paul Mas, producteur, vinificateur négociant en vin du Languedoc Roussillon (17 Château et Domaines) distribue ses vins dans 80 pays, gère 2 sites de conditions et logistiques principaux. Le groupe compte 200 employés basés en France ou dans les 3 filiales à l’étranger.

 

Pour notre site situé à Montagnac (34), durant la période des vendanges 2024, nous souhaitons intégrer un stagiaire à notre équipe ; durée du stage à discuter en fonction du profil du candidat.

 

Vous travaillerez en lien direct avec les équipes techniques et vos fonctions seront multiples :

 

-       Participation aux travaux de vinification et entonnage ;

-       Suivi analytique des moûts et des vins ;

-       Suivi des températures et densités ;

-       Echantillonnage ;

-       Mise en place d’essais.

Profil recherché
Niveau d’études souhaité
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
Langues
Expérience professionnelle
Informations complémentaires
Réf. Vitijob
92477
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