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Le Château Laffitte Carcasset dynamique Cru Bourgeois de 40ha à Saint Estephe, recherche stagiaires pour les vinifications 2024. Idéalement nous cherchons un(e) stagiaire BTSVO ou oenologue première année. Nous pouvons également envisager de prendre un stagiaire BTS VO pour les 2 stages viti et oeno.
La durée du stage idéale serait de début septembre à fin novembre.
Les missions seront les suivantes :
+Contrôles rendements
+contrôles maturité
+Suivi des études
+Suivi des vinifications
Vous serez encadrés directement pas le directeur technique (oenologue), le maitre de chai et le chef de culture.
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