SC MAS AMIEL

Stage : Vinifications 2024 : employé de cave (H/F)

Stage 2 mois

Maury (66)

Publiée le 11/06/2024

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Description du poste

Chai / Vinification

Le Mas Amiel, domaine emblématique du Roussillon de 142 hectares, certifié en BIODYNAMIE et AB recherche à étoffer son équipe en vue des prochaines vinifications.

Doté d’une réputation internationale, le domaine produit des très grands vins secs ainsi que des vins doux naturels patrimoniaux, tous les vins sont vinifiés sans sulfites .

Le/la candidat(e) a pour mission :

• Participation à tous les travaux du chai et potentiellement de la vigne

• Vinifications vins blancs, rosés, rouges et vins doux naturels

• Suivi des fermentations, des densités

• Tri de la vendange et suivi de la réception vendange

Profil recherché

Niveau d’études souhaité

Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

Langues

Expérience professionnelle

Moins de 2 ans d'exp

H/F en formation Licence Pro / BTS Viticulture-Œnologie / DNO / Ingénieur Agronome.

Nous recherchons des personnes passionnées par le vin, dynamiques, motivées et ayant le sens du travail d’équipe. Vous ressentez une attirance pour la viticulture et la vinification biologique (vinifications sans sulfites, …). Vous souhaitez consolider vos connaissances théoriques en intégrant une équipe jeune, dynamique et innovante. La rigueur, la ponctualité et l’assiduité sont autant de critères auquel vous devez répondre.

Informations complémentaires

Date d'embauche

2024-08-01

Avantages

Poste logé , Date de début flexible. Gratification selon la durée du stage Possibilité d'être logé gratuitement sur place

Réf. Vitijob

93346

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