Cadre de travail :

Au sein d’une petite équipe production, vous serez un véritable collaborateur sur lequel nous nous appuierons et avec lequel nous partagerons notre vision du développement du vignoble et des missions qui y seront rattachées.

Nous partageons une éthique de travail professionnelle mais humaine, avec une dimension pédagogique importante et notre philosophie et notre attachement à l’environnement sont des valeurs essentielles.

Un plan de restructuration ambitieux est en cours afin de redessiner le parcellaire du vignoble et conforter la signature des cuvées. Des fosses pédologiques sont réalisées tous les ans afin de comprendre les sous-sols et mettre en place des itinéraires techniques durables adaptés aux parcelles. Nous sommes suivis par un cabinet conseil en agronomie.

Vous évoluerez dans un cadre naturel protégé, proche des dentelles de Montmirail et de la crête du Saint Amand, en plein cœur du parc naturel régional du Mont Ventoux. Tout notre parcellaire se situant entre 480 et 500 m d’altitude. Nous produisons les 3 couleurs de vins dans un objectif ultra premium et nous mettons en place des itinéraires précis pour répondre à ces objectifs au sein de nos 22ha en production.

Possibilités de formations sur les aspects professionnels nécessitant un renforcement de connaissances et/ou de compétences.

Sous la responsabilité du chef de culture ou du directeur technique, l’agent viticole réalise un ensemble d’opérations (liste non exhaustive) :

-Travaux en tracteur : traitements (Bio/Tisanes), travaux du sol (lames-bineuses, griffon, tonte, arrosage…), dans des parcelles exigeantes.

-Taille de la vigne selon différentes méthodes ou objectifs et taille de formation des jeunes plants.

-Travail en vert de la vigne (ébourgeonnage, relevage des fils, épamprage, effeuillage, vendanges en vert…)

-L'agent viticole participe aux vendanges avec les autres salariés permanents et saisonniers. Selon les besoins, il peut occuper principalement le poste de conducteur de tracteur.

-Réalisation des travaux de plantation, complantation ou marcottage.

-Mise en place et réparation du palissage.

-Encadrement ponctuel du personnel saisonnier afin de seconder le chef de culture.

-Réalisation de l’entretien des outils, petit matériels et divers engins agricoles. Un niveau d’exigence sera demandé quant au rangement et au nettoyage.

Autres missions : 

-Vous serez occasionnellement amené à réaliser des travaux d'étiquetage lors des préparations de commande qui se font en binôme si notre caviste est sur un autre chantier. 

-Suite aux vendanges, vous serez amené à aider l’équipe en cave afin de participer aux extractions sur les cuves en rouge en macération et procéder aux décuvages.