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Les joualles de Cormeil-Figeac est un domaine viticole familiale de 25 hectares géré par Victor et Coraline, frère et sœur et 4ème génération de leur famille à y travailler.
Le domaine est mené en Bio depuis 2018 et pratique l'agroécologie avec notamment la plantation de milliers d'arbres dans les parcelles.
L'activité oenotouristique a démarré en 2017 à Cormeil-Figeac et s'est développé depuis pour se spécialiser dans l'accueil d'enfants avec une visite qui leur est dédiée: les apprenti-es vigneronnes et vignerons". L'atelier "je fais mon vin", un atelier d'assemblage, s'adresse aux adultes et est également un autre axe des activités oenotouristiques à Cormeil-Figeac.
Le domaine accueille aussi des groupes et des séminaires avec un prestation restauration incluse.
Par ailleurs, des projets importants sont en cours sur le domaine:
- maraichage en joualles: alternance de vignes et de bandes maraichères sur 1 hectare
- création d'un jardin avec promenade pour les visiteurs
- hébergement en dortoirs pour les saisonniers, les touristes et les groupes scolaires avec tarif adapté en, fonction des publics
- création d'une boutique pour la vin du vin et des produits maraichers.
La secrétaire comptable du domaine part à la retraite à la fin de l'année 2024. Elle occupe un poste à mi-temps.
Nous cherchons une personne capable de lui succéder sur les taches habituelles de secrétariat/ comptabilités et qui serait désireuse de compléter ces taches avec des activités oenotouristiques. Il faudrait que cette personne soit capable de "jongler" tout au long de l'année avec ces 2 activités.
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