Famille Piffaut Vins & Domaines rassemble les propriétés de la famille Piffaut : la maison Veuve Ambal, la référence des Crémants de Bourgogne, mais également la maison Prosper Maufoux, vinificateur et éleveur de grands vins de Bourgogne basé au Château de Saint-Aubin, la maison André Delorme, producteur de Crémant de Bourgogne artisanal, ainsi que Gabriel Boudier, créateur liquoriste d’exception à Dijon, Belenium, la brasserie artisanale emblématique de Beaune et Rivarose, la référence des effervescents méditerranée.

Famille Piffaut Vins & Domaines, composé de 400 personnes, est aujourd’hui propriétaire de plus de 280 ha de vignes en Bourgogne et réalise une production annuelle de 30 millions de bouteilles pour 100 millions d’euros de CA.

Pour la Société BOUDIER, nous recrutons un(e) stagiaire Ingénieur Sécurité (H/F).

Le principe général de la prévention des risques d’explosion vise d’abord à éviter qu’une explosion ne survienne. Pour cela, nous devons mettre en place des mesures techniques et organisationnelles afin d’éviter la formation d’atmosphères explosives.

La mise en place de mesures de prévention adaptées à une situation de travail donnée nécessite une étape d’évaluation de ce risque. Cette étape est essentielle car elle permet de s’assurer de l’efficacité des mesures et de leur pérennité. L’ensemble des informations de l’évaluation est compilé dans le document relatif à la protection contre les explosions (DRPCE).

Les missions seront les suivantes :

-       Création d’un plan d’actions d’après le DRPCE rédigé par la société qui a réalisée l’étude : priorité, responsable, délais, statut…

-       Conduite de ce plan d’action en collaboration avec le Responsable Maintenance et le Directeur de Production

-       Demande de devis

-       Mettre en avant toutes les actions nécessaires afin d’être en conformité avec le règlement ATEX : investissements, formation du personnel, changement d’organisation…

-       Mise à jour de l’affichage ATEX sur le terrain

-       Vérifier le bon respect et la justesse des organisations déjà en place sur le site à date

-       Mise à jour du plan du site avec le zonage Atex