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2nd Grand Cru Classé en 1855, le Château Ducru Beaucaillou est une propriété viticole familiale, située sur l'appellation Saint-Julien.
Dans la perspective des vendanges et des vinifications, nous recherchons dès à présent un Caviste en CDD, qui intègrera notre équipe de permanents et sera placé sous la responsabilité hiérarchique du Maître de Chai.
Nous vous confierons les responsabilités suivantes :
- tâches classiques de chai d'avant-vendange,
- réception de la vendange,
- suivi des fermentations,
- remontage, délestage, écoulage, entonnage, etc.,
- préparation des barriques,
- participation à l'hygiène du matériel et du chai.
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