Stage : Vinifications (H/F)-Libourne(33)
OPTIMUM VINEYARD MANAGEMENT AND CONSULTING
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Stage : Vinifications (H/F)

Stage 1 mois
Libourne (33)
Publiée le 17/05/2024
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Description du poste
Chai / Vinification

Optimum Vineyard, société de gestion de domaines viti-vinicoles recherche son stagiaire pour les prochaines vinifications.

Les 6 exploitations en gestion sont de taille différente (de 2ha à 50ha) ainsi que d’itinéraires techniques (Bio ou conventionnel HVE4).

Le/la stagiaire sera amené à participer à tous les travaux concernant les vinifications tels que :

-          Contrôle maturité

-          Remontage

-          Pigeage, Turbo-pigeage

-          Ecoulage / Décuvage

-          Prise d’échantillons, Analyse

-          Dégustation

-          Suivi et Prise de densité/température

Les propriétés sont entre Montagne / St Emilion / Grézillac / Haux / St Caprais de Bx / Loupiac

Profil recherché
Niveau d’études souhaité
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
Langues
Expérience professionnelle

Etudiant en BTS Viticulture Oenologie ou DNO.

Il est impératif d’avoir le permis de conduire et sa propre voiture pour pouvoir naviguer entre les propriétés si besoin

Informations complémentaires
Date d'embauche
2024-09-02
Avantages
. Gratification selon convention, indemnités kilométriques versées.
Réf. Vitijob
92699
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