Les vignobles Comte de Malet Roquefort, regroupant 5 propriétés en rive Droite (St-Emilion Grand Cru et Bordeaux pour un total de plus de 150 ha), recherchent des OUVRIERS VINIFICATEURS et ASSISTANTS MAITRE DE CHAI pour les vendanges 2025.
Directement rattachés au Maître de Chai, vous participerez à l'ensemble des travaux de vinification, des travaux d'hygiène et de suivi des vins (traçabilité).
Disposant de 5 chais avec des qualités différentes de vins, vous prendrez part à toutes nos techniques de vinification.
D’une durée d’environ 3 mois minimum, cette expérience vous permettra de voir l’ensemble du process de la réception vendange aux écoulages et entonnages.
Possibilité de logement