Oenologue (H/F)-Marcillac(33)
SAS VIGNERONS DE TUTIAC

Oenologue (H/F)

CDD 3 mois
Marcillac (33)
Publiée le 11/03/2025
 
Description du poste
Chai / Vinification

La coopérative des Vignerons de Tutiac, élue Meilleure Cave Coopérative de l’Année 2025 par la Revue des Vins de France, leader sur Bordeaux, regroupe 500 adhérents sur plus de 4 800 ha en Gironde et 6 sites de vinification. Engagé depuis de nombreuses années dans la viticulture durable, TUTIAC dispose aujourd’hui d’un vignoble 100% écologique à l’échelle de ses 4 800 ha.

TUTIAC, 1er producteur de vins de Bordeaux, est fier d’unir 1300 familles autour des mêmes valeurs : l’Humain, l’Emotion, le Durable, l’Excellence et l’Audace.

Dynamique sur nos marchés, nous commercialisons l’équivalent de 40 millions de bouteilles en France et à l’international, grâce à notre présence sur 15 AOC bordelaises.

Dans le cadre de la saison des vendanges (de septembre à novembre), nous recherchons des Œnologues (H/F) en CDD à temps plein pour nos différents sites de vinification situés dans le Nord de la Gironde.

Dans ce cadre vous serez en charge de :

-           Seconder l’œnologue responsable du site dans ses missions de vinification

-           Participer activement aux opérations de chai dans le respect des bonnes pratiques en vigueur,

-           Superviser le travail des saisonniers et être le relais entre les saisonniers et les permanents de la cave,

-           Assurer le suivi analytique et organoleptique des fermentations,

-            Être en charge des enregistrements et de la traçabilité des opérations dans le respect des normes et des certifications de la cave.

Profil recherché
Niveau d’études souhaité
Bac+5(master/ingénieur/DNO)
Expérience professionnelle
Moins de 2 ans d'exp
Permis
Permis B
Informations complémentaires
Salaire annuel brut
Min 30000 € - Max 35000 €
Complément de salaire
Date d'embauche
2025-09-01
Avantages

Possibilité de logement sur notre site de Lugon.

CDD à temps plein .

Statut cadre.

Si vous souhaitez rejoindre une Coopérative dynamique, merci d’envoyer votre CV + lettre de motivation à Paul

Réf. Vitijob
100717
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