GARDINIER

Commis sommelier (H/F)

CDI

Paris (75)

Publiée le 09/04/2024

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Description du poste

Sommellerie

Un nom élogieux. Dix lettres qui incarnent tout le prestige qu’exerce la haute gastronomie depuis des décennies. C’est une table statutaire, de celles qui nourrissent les souvenirs de plusieurs générations, qui scellent les alliances les plus formelles de ce triangle d’or affairé, une destination à part entière pour les gourmets voyageurs avides de vivre une expérience unique au monde.

Vous seconderez le Chef sommelier dans les missions suivantes :

-Approvisionner, organiser et gérer la cave

-Proposer les meilleurs accords mets et vins

-Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie

* La liste des missions n’est pas exhaustive, elle est donnée à titre indicatif.

Profil recherché

Niveau d’études souhaité

< Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA

Langues

Expérience professionnelle

Moins de 2 ans d'exp

Vous êtes diplômé.e d’une école hôtelière (ou équivalent) et vous disposez de premières expériences en restauration haut de gamme.

Vous êtes reconnu.e pour votre grand sens du relationnel, vos capacités d’organisation, votre rigueur et votre esprit d’équipe.

Vous êtes doté.e d’une excellente présentation, d'une forte attention au détail, d'un sens de l’accueil et vous êtes soucieux.euse de la satisfaction des clients et de la qualité de service.

Vous avez un sens inné du service, un goût certain pour la perfection et le désir de relever de beaux défis...

Nous œuvrons à favoriser la diversité et l’inclusion et nous nous engageons à respecter les principes de non-discrimination. Nous sommes animés par la volonté de faire évoluer le collaborateur au rythme du développement du Groupe.

Informations complémentaires

Salaire annuel brut

Min 24336 Max 26400

Autres , Rémunération au pourcentage

Avantages

Participation au transport , Accompagnement et formation: -parcours d’intégration -programme de formations internes 3C : curiosité, compétence, culture -accompagnement dans la préparation de concours -Opportunités d’évolution -Avantages Groupe Gardinier Avantages sociaux: complémentaire santé, prévoyance, participation aux frais de transport Rejoindre les équipes Gardinier, c’est contribuer au rayonnement du patrimoine gastronomique français au sein de Maisons emblématiques.

Réf. Vitijob

91689

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