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L’Agence Centre/ Val de Loire Michael Paetzold renforce son équipe et recherche pour son site de Saumur (49400) un Technicien de Prestation oenotechnique pour continuer à répondre aux attentes de nos clients.
Pour devenir un technicien chez Michael Paetzold, prestataire et concepteur de solutions œnologiques, il faut avant tout être motivé et avoir envie de réaliser son travail avec ses mains tout en cherchant à comprendre les effets de ses gestes. En quelques mots : avoir la volonté d’apprendre un métier.
Avec plus de 30 prestations œnotechniques configurées à chaque problématique et chaque besoin vinicole, ainsi que 19 équipements vinicoles et environnementaux, Michael Paetzold se positionne comme le partenaire œnotechnique de tous les acteurs du vin.
Le rôle de technicien est crucial dans notre organisation pour conduire nos prestations dans le respect du travail et des vins de nos clients.
Missions :
Votre rôle sera de conduire les prestations chez les vignerons, en autonomie ou en équipe selon le type de prestation (mise en bouteilles, traitement des éthyl-phénols, filtration, désalcoolisation, reconditionnement…).
Vous réaliserez ces prestations à l’aide d’outils oenotechniques développés dans notre Atelier, un matériel technique que vous déplacerez dans les propriétés en camion ou en fourgon.
Et pour réaliser ces prestations en toute sérénité, nous vous formerons au préalable en interne à notre savoir-faire œnologique et au bon usage de nos équipements !
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