Caviste / Opérateur de Chai - Vendanges 2024 (H/F)-Villecroze(83)
DOMAINE SAINT JEAN DE VILLECROZE
DOMAINE SAINT JEAN DE VILLECROZE

Caviste / Opérateur de Chai - Vendanges 2024 (H/F)

CDD 4 mois
Villecroze (83)
Publiée le 10/07/2024
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Description du poste
Chai / Vinification

DOMAINE SAINT JEAN DE VILLECROZE (83)

Pour la période des Vendanges 2024, nous recherchent un caviste pour les travaux de cave. 

Sous la direction du responsable de Chai, vous collaborerez au suivi et à la réalisation de toutes les opérations de vinifications en Blanc, Rosè et Rouge.

Missions en collaboration avec le maître de chais  :

- Installation / contrôle / nettoyage

- Réception des vendanges

- Suivi des vinifications, apports, remontages

- Décuvage, pressurage

- Soutirage

- Assurer le nettoyage, l’entretien et le rangement de l’ensemble du matériel mis à disposition dans le chai

- Enregistrer les éléments de traçabilité

- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité définies.

Profil recherché
Niveau d’études souhaité
Bac : Bac / Bac Pro / BPA
Expérience professionnelle
Moins de 2 ans d'exp
Permis
Permis B

TECHNIQUE:

- Rigoureux, dynamique, autonome, esprit d'équipe, et bonnes aptitudes physiques....

- Des notions de travail de cave sont un plus ainsi qu'une notion du rythme soutenu de travail pendant les  vendange

- Capacité à conduire un chariot impérative, tracteur est un plus.

- Permis B

Informations complémentaires
Salaire annuel brut
Min 21000 Max 25000
Date d'embauche
2024-08-15
Réf. Vitijob
94398
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