Vous serez amené a prendre les densité et les relevés de températures des cuves en fermentation, préparer les levains pour encemencer les moûts, rectifier les jus via l'apport d'intrants oenologiques, sous l'oeil du responsable de cave.
Vous devrez, avec l'aide de l'équipe en place, entretenir la propreté du materiel utilisé tout au long de la journée en nettoyant l'ensemble des ustensiles et autres matériels.
Il pourra vous être demandé d'utilisé un tracteur afin d'acheminé la vendange jusqu'au quai de réception durant cette période de vinifications. La polyvalence est donc de mise.
Type de contrat : CDD avec possibilité de CDI
Rémunération : A négocier