La coopérative de Berru (60ha d'approvisionnements) recherche un cuviste / caviste à temps partiel annualisé (4 mois à 35h/semaine et 8 mois à 24h/semaine)
Sous la responsabilité de notre Oenologue - Chef de Caves, vous assurez les missions suivantes :
- Travaux en cuverie, du pressurage au tirage : pompages, soutirages, assemblages, chargement/déchargement de citernes
- Travaux en cave, remuage, dégorgement, habillage, transfert de palettes
- Entretien de base du matériel et des locaux
- Assurer le nettoyage du matériel et des locaux selon les règles d'hygiène
- Participer à la qualité, sécurité et environnement de l'entreprise : respect des consignes et procédures selon le référentiel HACCP et la certification ISO 22 000