Enracinés au cœur de la Provence depuis plus de 120 ans et s’inscrivant dans une démarche de développement durable, les Domaines Ott* se distinguent de par la richesse de leur histoire, leur exigence quant à la qualité et leur emblématique bouteille en amphore. Les Domaines Ott*, ce sont trois domaines aux identités propres, trois couleurs de vins et deux appellations : Bandol et Côtes de Provence. Ce sont également 280 hectares de vignes cultivés et vinifiés biologiquement, pour la production de près de 900000 bouteilles exportées dans plus de 100 pays.

Vous avez à cœur de participer à l’élaboration de vins de qualité ? Nous vous proposons de rejoindre l’équipe des Domaines Ott* dans le cadre d’un poste en CDI et plus particulièrement l’équipe vigne, composée d’un Chef de Culture, d’un Chef d’Équipe, d’un Jardinier, de huit Ouvriers Viticoles et peut-être de vous-même. Le poste est à pourvoir sur notre domaine du Château de Selle et ses parcelles de Vidauban, composé de plus de 60 hectares principalement situés à Taradeau.

Sous la responsabilité directe du Chef de Culture, votre rôle sera de prendre en charge les travaux viticoles quotidiens pour l'ensemble de la production, dans le respect des itinéraires techniques Ott* et de la nature. Dans ce cadre, vos missions principales consisteront à :

• Appliquer une viticulture de précision dans les différents travaux confiés (travaux mécanisés, entretien du sol et de la vigne)
• Réaliser les traitements phytosanitaires (préventif et curatif) sous la supervision du Chef de Culture ;
• Effectuer les opérations de montage et de réglage du matériel ;
• Veiller au bon fonctionnement du matériel agricole et anticiper les interventions nécessaires à son bon fonctionnement ;
• Participer activement aux travaux manuels de la vigne : taille, travaux en verts, entretien du palissage, vendanges, piochage, plantations, etc. ;
• Accompagner le personnel saisonnier pour le bon fonctionnement des différents travaux ;
• Assurer le respect des normes d’hygiène, de sécurité et de réglementation.