Terroir Conseil & Performance

Caviste polyvalent - cave particulière en bio (H/F)

CDI

Mazan (84)

Publiée le 24/09/2024

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Description du poste

Chai / Vinification

Viticulture

Notre client est un domaine en cave particulière situé sur la commune de Mazan. Il cultive 15ha de vigne. Toute la production est vendue en bouteilles.

Rattaché aux propriétaires, et en étroite collaboration avec l’œnologue conseil, vous avez en charge les fonctions suivantes :

Toutes les opérations de cave : vinification, élevage, filtration et préparation à la mise en bouteilles, entretien général de la cave et du parc de barriques
Tenue de la traçabilité (registre de cave, certification bio, végan et autres le cas échéant )
Aide ponctuelle au vignoble : taille, ébourgeonnage, relevage, palissage et autres opérations piéton

Profil recherché

Niveau d’études souhaité

Bac : Bac / Bac Pro / BPA

Expérience professionnelle

De 2 à 5 ans d'exp

Passionné par le vin, vous avez démontré votre capacité gérer une cave en autonomie.

Vous êtes reconnus pour votre sens pratique, votre rigueur votre sens de la communication et votre ouverture d’esprit.

Vous êtes attiré par des aides ponctuelles au vignoble.

Informations complémentaires

Salaire annuel brut

Min 27000 Max 32000

Avantages