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Le groupe Eutopia Estates regroupe les 6 propriétés viticoles de la famille Bouygues. Passionnés par les terroirs d’exception et initiés depuis toujours à l’amour des Grands Vins, Martin et Olivier Bouygues ont créé une famille de propriétés possédant chacune leur richesse, leur personnalité et leur histoire singulière. Au fil des années et des acquisitions, la philosophie du groupe reste toujours la même : faire briller le terroir et l’héritage, investir pour innover et inscrire chaque propriété dans l’avenir. D’un Grand Cru Classé à une pépite de la Côte de Nuits, d’un domaine précurseur de la biodynamie à Saumur à un vignoble historique à Saint-Estèphe, chaque propriété suit sa route et chaque identité est préservée.
Vos missions se dérouleront à la Distillerie de la Métairie - Guimps :
Mise en chaudière des vins :
- Suivi des chauffes
- Nettoyage des alambics / cuves vinaire
- Surveiller et réguler les paramètres de fabrication et le circuit des matières
- Participer à la maintenance des installations de la distillerie
- Participer au suivi de la traçabilité des flux et aux indicateurs journaliers
- Participer au chargement/déchargement des camions
Période : Saisonnier (décembre ou janvier à mars / avril)
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