Domaine viticole issu d’une tradition familiale de plus de 200 ans, en renouvellement total et extrêmement dynamique depuis 3 ans, cherche à renforcer son équipe pour la saison touristique 2024.

Très impliqué dans des démarches respectueuses du vivant et des Hommes, nous pratiquons une viticulture biologique avec des approches en biodynamie et agroforesterie.

Avec aujourd’hui 4 ha de vigne plantée et une politique d’expansion annuelle du vignoble (cépages endémiques du Sud-Ouest), nous programmons le lancement d’une activité oenotouristique pour la saison 2025.

De ce fait nous sommes à la recherche d’une personne pouvant nous accompagner dans la création, la diffusion et la gestion d’une offre oenotouristique.

Rattaché(e) à la direction et responsable d’exploitation votre objectif sera de créer, développer et animer l'offre oenotouristique du domaine et de participer au développement du chiffre d’affaires commercial.

Le poste proposé se scinde en 3 parties : développement d’une offre oenotouristique (50%), accueil et animation d’un site oenotouristique (30%), et participation au rayonnement commercial régional (20%)

1)    Développement d’une offre oenotouristique

-      Étude du marché local, identification des leviers de développement et création d'une offre oenotouristique haut de gamme

-      Commercialisation d’une offre oenotouristique (visites, dégustations, hébergement, évènementiel) en B2B et B2C

-      Proposition et mise en œuvre des animations oenotouristiques afin de générer de l’intérêt et du chiffre d’affaires

-      Recherche de nouveaux canaux de distribution et partenariats avec pour objectif de faire du domaine un des acteurs majeurs de l’œnotourisme haut de gamme de la région (tours opérateurs, conciergerie etc.)

-      Création d'un réseau et de relations avec les clients potentiels et les professionnels du tourisme

2)   Accueil et animation d’un site oenotouristique

-      Accueil de la clientèle française et internationale sur le domaine et au Chalet

-      Animation des visites du domaine, du vignoble, dégustations de vin

-      Mise en place des évènements réceptifs et participation à la bonne réalisation de ceux-ci

-      Coordination des arrivées et départs de la chambre d’hôtes

-      Gestion des intervenants : prestataires de services, personnel d’entretien, saisonniers

-      Gestion des demandes et réservations : particuliers, professionnels, tours opérateurs etc.

-      Conseil et commercialisation des vins du domaine

-      Gestion des encaissements/facturation

3)   Rayonnement commercial régional

-      Soutien à la préparation des commandes clients

-      Prospection active pour développer la clientèle professionnelle locale (CHR, cavistes)

-      Livraison des professionnels sur Bordeaux et la CUB

-      Soutien à la mise à jour des tarifs professionnels et particuliers

-      Participation à l’animation de salons professionnels

Conditions proposées :

-      Semaines du mardi au samedi avec deux jours de repos consécutifs le dimanche et le lundi

-      Rémunération composée d’un fixe et d’intéressements sur la réalisation d’objectifs à déterminer à la fin de la période d’essai

-      Polyvalence sur d’autres activités du domaine, au besoin : étiquetage, encartonnage, livraisons, taille etc.