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Nous recherchons, pour notre site du Domaine de la Bressande à Mercurey, un(e) caviste confirmé(e).
Au cœur de la Côte Chalonnaise, le domaine de la Bressande exploite près de 65ha de vigne en production (60% de Pinot Noir et 40% en Chardonnay et Aligoté). La production annuelle est d’environ 3000hl sur les appellations de Mercurey, Rully ou encore Haute Côtes de Beaune.
Rattaché à la vinicultrice du domaine, vous prenez en charge la gestion d’une partie des vinifications ainsi que le suivi de l’élevage des vins en fûts et la préparation à la mise en bouteilles.
Les principales missions ci-dessous vous serons confiées :
Si vous êtes intéressé(e) par ce poste, merci de faire parvenir votre candidature à l’attention du service Ressources Humaines (CV et lettre de motivation)
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