Assistant de chai (H/F)-Vertheuil(33)
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Château Reysson
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Assistant de chai (H/F)

CDI
Vertheuil (33)
Publiée le 13/12/2024
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Description du poste
Chai / Vinification

Les VIGNOBLES DOURTHE (400 ha en gironde) se composent de 8 propriétés situées dans les plus prestigieuses appellations.  Depuis des années, soucieux de l’environnement, ils s’inscrivent dans une démarche environnementale certifiée Terra Vitis et HVE3, recherchant en permanence à valoriser le terroir, innover et maintenir la compétence des salariés au plus haut niveau.

Le château REYSSON, propriété AOC HAUT-MEDOC Cru Bourgeois Supérieur de 54 Ha, situé à VERTHEUIL, recherche son :

ASSISTANT DE CHAI H/F à temps complet sous CDI

Mission 

Sous la responsabilité de l’encadrant technique Chai, vous réaliserez l’ensemble des travaux du Chai tels que :

  • Vinification,
  • Élevage du vin,
  • Mise en bouteilles,
  • Gestion du stock des barriques…, tout en respectant les règles d’hygiène et de traçabilité.

Vous êtes polyvalent(e) et apportez une aide aux travaux de la vigne : travaux mécanisés, petites façons viticoles, entretien du vignoble.
 

Profil recherché
Niveau d’études souhaité
< Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA
Expérience professionnelle
Moins de 2 ans d'exp
  • BAC pro vignes – jeune diplômé(e) bienvenue / BTS viti-œno / DNO maîtrisant les techniques de Chai.
  • Aptitude à la dégustation,
  • Conduite d’un chariot élévateur,
  • Maîtrise de l’outil informatique. La connaissance du logiciel LAVILOG serait un plus.
  • Sensibilisé(e) à la qualité et l’hygiène alimentaire, autonome, polyvalent(e), dynamique et rigoureux(se), vous appréciez le travail en équipe et savez gérer le stress des travaux en urgence.
Informations complémentaires
Salaire annuel brut
Min 24000 € - Max 28000 €
Complément de salaire
13ème mois
Heures supplémentaires majorées
Prime
Avantages proposés : - Salaire en fonction de l’expérience + 13ème mois + Primes diverses - Mutuelle du salarié prise en charge à 100% par l’employeur - Vêtements de travail fournis - Possibilité de logement sur place
Avantages
Poste logé
Travail du lundi au vendredi

Date d’embauche : dès que possible

Salaire : entre 24 et 28 K€ selon expérience

Réf. Vitijob
98281
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