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Nichée au cœur de l'Hérault, au pied du Causse du Larzac, le Domaine de la Dourbie est une véritable winery familiale en pleine évolution. Avec une nouvelle identité adoptée en 2022, une approche éco-responsable et un engagement fort pour la production de vins biologiques, nous mettons un point d'honneur à préserver l'authenticité de notre terroir tout en respectant la nature.
Nous recherchons un tractoriste / caviste suite à l’agrandissement de l’exploitation.
Le Domaine est en agriculture certifiée biologique depuis 2009 dans un magnifique cadre de travail, le candidat devra avoir un fort attrait pour la culture biologique et le travail bien fait.
Sous l'autorité directe du chef de culture et du maître de chai, il devra être autonome et rigoureux dans son travail, participer au développement des techniques culturales ainsi qu’aux taches de la vigne et du vin tout au long de l’année.
Pendant la période des vendanges, vous aurez en charge la tenue de la seconde unité de vinification du domaine allant de la réception de la vendange à la traçabilité courante.
Description des travaux :
Conduite et entretien du matériel viticole.
Travail du sol, tonte, intercep, épamprage mécanique...
Les traitements phytosanitaires.
Palissage, irrigation, taille, taille de formation, liage...
Réception de vendanges, remontages, débourbages, soutirages, préparations et ajouts d'intrants oenologiques.
Vous évoluerez dans une équipe passionnée, dynamique et sympathique sans cesse en recherche d'axe de progression et de nouveaux challenges.
Salaire en fonction de l’expérience et de votre profil.
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