Stage : Vinifications (H/F)-Montagne(33)
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OPTIMUM VINEYARD MANAGEMENT AND CONSULTING
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Stage : Vinifications (H/F)

Stage 2 mois
Montagne (33)
Publiée le 13/03/2025
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Description du poste
Chai / Vinification

Optimum Vineyard, société de gestion de domaines viti-vinicoles recherche son stagiaire pour les prochaines vinifications.

Les exploitations en gestion sont de taille différente (de 2ha à 50ha) ainsi que d’itinéraires techniques (Bio ou conventionnel HVE4).

Le/la stagiaire sera amené à participer à tous les travaux concernant les vinifications tels que :

-          Contrôle maturité

-          Remontage

-          Pigeage, Turbo-pigeage

-          Ecoulage / Décuvage

-          Prise d’échantillons, Analyse

-          Dégustation

-          Suivi et Prise de densité/température

Les propriétés sont entre Montagne / St Emilion / Grézillac / Haux / St Caprais de Bx / Loupiac

Profil recherché
Niveau d’études souhaité
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
Expérience professionnelle
Permis
Permis B

Etudiant en BTS Viticulture Oenologie ou DNO.

Il est impératif d’avoir le permis de conduire et sa propre voiture pour pouvoir naviguer entre les propriétés si besoin

Informations complémentaires
Date d'embauche
2025-09-01
Avantages

. Gratification selon convention, indemnités kilométriques versées.

Réf. Vitijob
100924
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