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Le groupe Georges Vigouroux est une entreprise familiale du Sud Ouest spécialiste du Cépage Malbec et moteur de l’appellation Cahors (110 ha vignobles, 4 propriétés viticoles), dont les vins sont régulièrement primés en France et dans le Monde.
Le groupe s’inscrit dans différentes activités telles que l’exploitation et le Négoce en vin, la Restauration et l’Oenotourisme. La maison possède également 3 espaces de vente dans le Lot.
Description du poste :
Nous recherchons un/une stagiaire pour le Château de Haute-Serre (46230 Cieurac) , 50 ha de vigne et 2500 hl vinifiés.
Le/la stagiaire participera ainsi aux estimations de rendement, aux suivis des maturités, au suivi des fermentations alcoolique et de l’ensemble des étapes des vinifications, des pressurages aux décuvages, en passant par les soutirages et les filtrations.
Le/la stagiaire devra être capable de travailler après une période de formation en relative autonomie.
stage de 2 mois idéalement du 26/08 au 31/10/2024. dates adaptable selon les calendriers des formations
Rémunération nette de 4.35€/h.
Possibilité de logements équipés sur place si stage court.
Dates: 26/08 au 31/10. Stage plus court possible en fonction des dates d’école.
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