Création d'un compte recruteur
Création d'un compte candidat
Création d'un compte école
Connexion à mon espace
Sous la supervision du Chef de Cave, vous aurez les missions suivantes:
1 ) Participer à la réception de la vendange de aux vinifications
2 ) Effectuer les divers travaux de cuverie
- Réaliser les pompages, remontages, les assemblages, les soutirages, le ouillage des futs
- Réaliser les travaux de décuvage et de pressurage des rouges
- Réaliser le traitement oenologique / collage sur les vins (levurage, bentonite, colle, sulfitage,)
3 ) Respecter le plan de sanitation et de nettoyage
4 ) Contribuer à la qualité et à la traçabilité
5 ) Mettre en pratique les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Postuler
