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Gérer le domaine dans son ensemble, c’est-à-dire concernant :
La vigne : la taille et les traitements, les vendanges, la vinification, la mise en bouteilles automatisée, l’élevage des jus… Un équipement de qualité adapté à la production.
Les oliviers : gestion du verger (2 200 oliviers), les traitements, l’entretien, assurer la récolte (les olives sont pressées à l’extérieur par un prestataire)
Un parc de 6 hectares planté d’arbres centenaires est à entretenir
Pour votre parfaite information, quelques bœufs (Black Angus), une dizaine de moutons et des ânes sont présents sur le domaine dans un espace de prairie clôturé
Du matériel ; tracteurs, quads, 4x4 sont en bon état
Situé à l’entrée du domaine, une maison neuve indépendante de 78 m2 avec cuisine, salon, 2 chambres, salle de bain et une grande terrasse peut être mis à disposition en tant que logement de fonction si nécessaire et si intéressé.
Une voiture de fonction est à votre disposition. Le travail s’eAectue sur 5 jours, du lundi au vendredi sur la base de 39 heures.
Pendant les vendanges, sur 6 à 7 jours.
Pour vous seconder dans vos nombreuses tâches, un ouvrier agricole avec permis tracteur est présent 5 jours sur 7, à raison de 35 heures par semaine
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