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L’Agence Centre Val de Loire Michael Paetzold recrute pour son site de Sancerre (18300) un technicien de prestation oenologique !
En pleine accélération dans la région, nous proposons plus de 30 prestations oenotechniques différentes pour répondre à toutes les problématiques de nos clients sur l’ensemble du cycle du vin.
Le rôle de technicien de prestation oenologique est crucial dans notre organisation : pour conduire nos prestations, nous mobilisons des femmes et des hommes qui connaissent et respectent le travail et le vin de nos clients.
Fort de cette grande richesse humaine, nous nous positionnons comme le partenaire oenotechnique de tous les acteurs du vin.
VOTRE MISSION :
Votre rôle sera de conduire les prestations chez les vignerons, en autonomie ou en équipe selon le type de prestation (mise en bouteilles, traitement des éthyl-phénols, filtration, désalcoolisation, reconditionnement…).
Vous réaliserez ces prestations à l’aide d’outils oenotechniques développés dans notre Atelier, un matériel technique que vous déplacerez dans les propriétés en camion ou en fourgon.
Et pour réaliser ces prestations en toute sérénité, nous vous formerons au préalable en interne à notre savoir-faire oenologique et au bon usage de nos équipements !
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A noter que le permis C serait apprécié mais la formation sera assurée si ce n’est pas le cas.
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