- Découvrir le milieu professionnel agricole, au travers des productions végétales (vignes et céréales) et du milieu hippique ;
- Prendre en compte la diversité des systèmes de production ;
- Découvrir et acquérir des notions de base en viticulture, oenologie, agronomie, utilisation et entretien du matériel, soins aux chevaux ;
- Développer des capacités d'autonomie, de prise d'initiatives et de responsabilités ;
- Améliorer sa pratique équestre ;
- Confirmer son orientation professionnelle.
- Après une classe de troisième ou après un CAPA ;
- Après une seconde Générale ou Professionnelle pour une réorientation ;
- Entretien de motivation.